МОДА

11042012843-photo

Выбираем колготки

Колготки — это, в первую очередь, удобство и тепло. Но…
2egew5gw5her6jhtjkrt7kiylkuy8lultu8

Модная женская одежда сезона весна-лето 2015

Летом, когда на тебе минимум одежды, нужно уделить максимум…
120214cab0-photo

Особая деталь женского туалета

Современной женщине, чтобы выглядеть стильно, нужно много.…
111355002 3352215 s LFFI9JyE

Базовый гардероб современной девушки

1. Идеальные джинсы - 2шт. Одни светлее, другие темнее.…

МУЖЧИНЫ

11042012996-photo

Женщина мечты: какая она?

Любая женщина знает, что увлечь представителя сильного пола…
drghfyjgyrr455ghet

Немного юмора

Притча Адам с Евой резвятся в саду, спускается к ним Бог и…
11080110285-photo

Обязан ли мужчина платить за вас?

По какому критерию женщины оценивают мужчин чаще всего? Как…
110801101a4-photo

Как получать подарки от мужчин?

Вспомните, когда вы в последний раз получали подарок от…

ЗДОРОВЬЕ

959455nyayaodezhda500x333

Выбраем удобную домашнюю одежду

Дом - это наша крепость, соблазнительно и привлекательно мы…
120214c2fb-photo

Как облегчить кожный зуд во время беременности

Хорошо протекающая беременность подразумевает счастливую…
120214c67c-photo

Брекет-системы звезд

В отличие от обычных людей, известные на весь мир звёзды, в…
1011723435221thrthrthwhwh

9 комнатных растений, которые подходят для спальни

Эти зеленые друзья не только могут находиться в спальне, но…

ОТНОШЕНИЯ

8177426rthrtjryulkuilFd

Свадебные традиции в разных странах

1. В Самоа платье невесты делается из коры тутового дерева.…
11080110400-photo

Фобии жителей мегаполиса

Психологи говорят о том, что у жителей мегаполисов и…
110421ca43-photo

Через год после свадьбы

Первый год супружеской жизни остался позади. Многие…
11042012738-photo

Как пережить измену и одиночество

Еще недавно он всегда был рядом — дома, на вечеринках и…

ПРОЧЕЕ

e13fdf4490beba5620fb7e74f 4007t enl

Почему нельзя спать в лифчике

Чем для женщины вреден сон в лифчике Памятник надо…
104052233522sefsefs777753

О работоспособности человека

О работоспособности человека · С 6 до 7 утра – «окно»,…
121112ae3a-photo

Как купонная система скидок работает на вас?

Практиковаться купонная система скидок в США началась еще в…
120718a902-photo

Уход за керамическими ножами

Керамические ножи — относительно молодой, но уже набравший…

Как приготовить курицу в духовке

srthrhd6h56he6hd6hd6hdКурочку, наверное, любят все. И жареную, и вареную, и кусочками, и целиком. И котлетки куриные отведать мы не прочь. Но вот к праздничному столу, как правило, подается курица, запеченная в духовке. И сколько хозяек, столько, наверное, и рецептов приготовления такой запеченной курочки. Но если уж не рецептов, то вариантов – точно не счесть.

Заметим, что даже приготовленная самым элементарным способом, без гарнира и приправ, курица в духовке получается вкусной: в меру сочной, необыкновенно ароматной и красивой. Так, например, можно запечь целую птичку на слое соли. Но чтобы приготовить по настоящему вкусное блюдо, необходимо грамотно выбрать саму птицу и ответственно подойти к выбору приправ и специй.

Приготовление курицы, как и любого другого блюда, потребует от вас определенных навыков и знаний. И если навыки приобретаются с практическим опытом, то знания вы можете получить прямо сейчас! Итак, получаем информацию о том, как приготовить курицу в духовке, усваиваем полученные знания и пытаемся опробовать теорию на практике.

Однако, прежде чем начинать запекать курочку в духовке, нужно знать, как правильно выбрать тушку. Во-первых, старайтесь не покупать для этих целей замороженную птицу. Берите охлажденную тушку. Не очень жирную, но и не «худышку». Посмотрите на коду птицы – на ней должно быть крупных пор, а сама кожица должна быть целой, без надрывов и проколов. Ведь для птицы, приготовленной в духовке, целая шкурка – гарант сочности!

Базовый рецепт курицы в духовке



Ингредиенты:

  • 1 куриная тушка;
  • соль;
  • черный перчик (молотый);
  • специи для курицы.
  • Вот такой незамысловатый набор продуктов понадобится вам, чтобы приготовить курицу целиком в духовке без особых ухищрений.

Приготовление:


Для начала нужно промыть куриную тушку в холодной воде и обсушить ее с помощью обычного или бумажного полотенца. Предварительно включаем духовку, чтобы она разогрелась примерно до 200-250 градусов. Пока разогревается духовка, натираем куриную тушку смесью черного молотого перчика и соли. При желании добавляем к этой смеси любые специи, которые нам по вкусу.

Курочку выкладываем на противень и помещаем в духовку. Кстати, если вы пользуетесь обычным жестяным противнем, то его можно застелить пергаментной бумагой или фольгой. Тогда птичку легче будет с противня снять. Итак, запекаем нашу птичку до тех пор, пока куриная кожа не начнет приобретать характерный «загар». Теперь противень с курицей вынимаем и быстренько смазываем тушку сливочным или растительным маслом или даже сметаной и снова отправляем запекаться.

 

Когда настает время вынимать курицу из духовки, нужно убедиться, что она действительно готова. Как это сделать? Да очень просто! Куриную тушку нужно проткнуть ножом или длинной спицей в самом мясном месте – на грудке. Если на месте прокола вытекает прозрачный сок, значит, наша курица уже готова. Если сок имеет розовый оттенок или мутный цвет, значит, птичку нужно еще оставить запекаться в духовке.

 

Курица с секретом

 

Чтобы приготовить необычную курицу с секретом, запаситесь такими ингредиентами:

курица – 1 тушка;
картофель – 1 килограмм;
масло сливочное – 125 грамм;
асло растительно (без запаха) – 2 столовых ложки;
ветчина или бекон – 50 грамм;
кинза сушеная – 1 щепотка;
укроп сухой – 1 щепотка;
черный молотый перец – треть чайной ложки;
чеснок свежий – 3 дольки;
лимон свежий – 1 штука;
соль – на свое усмотрение.

 

Приготовление:

 

131997464646454Мелко режем бекон и даем сливочному маслу чуть-чуть подтаять. Размягченное масло смешиваем с сухими специями: кинзой, укропом и черным молотым перчиком. Добавляем на свой вкус соли и измельченный чеснок. Теперь растираем все в однородную пасту и смешиваем с порезанной ветчиной.

А вот теперь всю эту начинку аккуратно вводим под шкурку курицы. Для этого достаточно сделать несколько надрезов на коже и пальцами намазать мясо под шкуркой. Поверхность курицы натираем оставшимся пряным маслом, но уже без ветчины. А вот внутрь тушки курицы кладем нарезанный кружочками лимон.

Теперь включаем духовой шкаф и даем температуре дойти до 200-220 градусов. Растительным маслицем смазываем противень и кладем на него нашу курицу. Картофель моем и чистим, а затем нарезаем его кружочками. Раскладываем картофельные диски по противню вокруг курицы и отправляем все в духовку примерно на полчаса.

Готовность курицы проверяем так же, как и в первом случае – проткнув ее острым ножом. Готовую курицу вынимаем, перекладываем на блюдо, гарнируем картофелем и посыпаем свежим мелко порубленным укропом.

Курица под майонезом с картофелем

Еще один достаточно простой рецепт курицы в духовке. Для приготовления столь незамысловатого, но вкусного и эффектного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

 

куриная тушка – 1 штука;
картофель – 1,5 килограмма;
чеснок свежий – 3 дольки;
специи для курицы – на свое усмотрение;
соль – по своему вкусу.

 

Приготовление:

 

Если у вас целая курица, то ее необходимо порубить на порционные куски. Однако не возбраняется взять для приготовления этого блюда готовые наборы из крылышек или ножек. Можно также использовать куриные грудки. В общем, выбирайте сами – взять целую курицу, или какие-то ее отдельные части. На конечный результат это никак не повлияет.

Итак, кусочки курицы промываем, обсушиваем и натираем смесью специй и измельченного чеснока. Картошку чистим и режем полукружьями толщиной примерно 3-4 миллиметра. Заранее включаем духовку и оставляем ее разогреваться до 180-200 градусов.

Теперь берем форму для запекания и выкладываем в нее кусочки курицы. Форму с курицей отправляем в духовку примерно на пятнадцать минут. За это время курицы должна дойти до полуготовности. Через пятнадцать минут вынимаем форму, раскладываем сверху курицы порезанный картофель и смазываем все майонезом.
Снова ставим форму в духовку, где оставляем ее уже до полной готовности блюда. Кстати, так модно приготовить и порционную курицу, если вместо одной большой формы использовать горшочки для запекания.

Вот такие нехитрые рецепты приготовления целой или рубленой курицы. Зная, как приготовить курицу в духовке, вы всегда сможете порадовать своих домочадцев и гостей вкусным и сочным мясным блюдом. Да и время при этом сэкономите. Главное – помните, что готовить нужно с удовольствием!

шаблоны joomla

Сайт morvenna.ru создан для женщин и девушек, которые следят за собой и всегда хотят выглядеть безупречно.

 

Что нужно женщине для того, чтобы быть красивой и здоровой?

 

120301f378-photo

Здесь вы найдете информацию об уходе за собой, домашние рецепты красоты, диетические рецепты. Красива та женщина, которая здорова. К сожалению, утраченное Здоровье сложно, а порой невозможно вернуть. Поэтому, очень важно заботиться о нем и стараться предупреждать развитие заболеваний

110421c75d-photo Правильный уход за собой. Без регулярного ухода за кожей лица, телом, волосами и красота от природы может угаснуть. На сайте вы найдете информацию о том, как правильно за собой ухаживать и что для этого использовать. Домашние средства станут для вас отличным помощником в этом деле
110421c5f7-photo Здоровье и красота также зависят от Питания. Нужно питаться правильно. В разделе Продукты вы узнаете о полезных, а также о вредных их свойствах. Проблема лишнего веса доставляет массу неприятностей многим женщинам. Это не только комплексы и недовольство своей фигурой. Лишний вес негативно сказывается на здоровье.  
orjsegneoringoeng34

В разделе Похудение нет строгих диет, которые не только не приносят пользы, но и наносят вред женскому организму. Здесь собрана информация о том, как нужно худеть правильно. Диетические рецепты и Блюда для пароварки помогут вам питаться вкусно, правильно, без вреда для здоровья и с пользой для фигуры. А для тех, кто любит покушать и не боится за фигуру, или хочет побаловать вкусненьким своих близких - Кулинарные рецепты.

drgjodngodnogrrggr 

Всем известно, что движение - жизнь. Без физических нагрузок невозможно создать идеальную фигуру и поддерживать крепкое здоровье. Помогут вам вести активный образ жизни видео: Йога и Фитнес; и раздел Спорт.

110421cbac-photo  Даже самую ухоженную и красивую женщину может испортить неумение одеваться и использовать декоративную косметику. И наоборот, с помощью косметики и одежды можно превратиться из гадкого утенка в прекрасного лебедя.Разделы Одежда, Обувь, Аксессуары, Макияж помогут вам создать свой неповторимый стиль, научиться правильно одеваться и избежать ошибок сочетания вещей.
11042012607-photo 

Научиться делать красивые прически самостоятельно вам поможет раздел Прически и стрижки. Ногти - своеобразная визитная карточка женщины. В этом разделе вы найдете информацию о уходе за ними и создании красивого дизайна.

ЛЮБОВЬ

54122sefc94cb9aa9fd9de

Говорите друг с другом!

Создавая семью, нужно понимать, что сам по себе фейерверк…
110421c90a-photo

Как правильно расставаться?

Задумывались ли вы над вопросом, как правильно…
321256drh497d1a34d8139e3

Я отказываюсь от своих привычек

Любовь – это дар Божий. Мы с моей будущей женой «увидели»…
238sefsef mini 1

Как понять, любите Вы или зависимы?

Когда мы объясняем его задумчивость, плохое настроение,…
il-vibordrgdrgd

Любовь с первого взгляда

Вы когда-нибудь влюблялись в человека с первого взгляда?…

ИНТЕРЕСНОЕ

oidrngoenrg483gneo

О пользе кальция. Пожалуй, самый важный минерал!

Ни один человек в мире не сомневается в пользе…
orjsegneoringoeng34

8 правил для желающих сбросить вес

Заведите себе специальный «диетический дневник». Он поможет…
120718a902-photo

Эротическое белье и настроение

Эротическое нижнее белье играет не последнюю роль в…
1108011001e-photo

Русалочья любовь

Ганс Христиан Андерсен написал грустную и красивую сказку о…
1012954sfwefwefsfthftheYHn0YvjY

Завтрак с жирафами!!!

Поместье жирафа (Жираффе Манор) - уникальный отель в…

СЕКС

1108011057e-photo

Что настраивает женщин против секса?

Представьте ситуацию: вы с мужчиной в ресторане. У вас…
110421d159-photo

Первый секс: о чем следует знать?

Для девушек, еще не познавших прелести интимной жизни, секс…
9342362hger52215ergu6FCBs3erg

Топ-20 цитат легендарной Фаины Раневской

Фаина Георгиевна Раневская прожила долго -- 88 лет…
1108011044b-photo

4 афродизиака

Отставьте в сторону мысли о вечеринках, кино и посиделках с…
1113el10milliontgalter

Модели бюстгальтеров - полезная памятка!

Думаю, многие сталкивались с такой ситуацией: приходите в…

КРАСОТА

11042012607-photo

Ресницы: уход и макияж

Мечта любой женщины — густые длинные ресницы. Мы ежедневно…
1262002525 dreamstime

Причины выпадения волос

Выпадение волос - естественный процесс, при котором старые…
9442847f2172d78c1942fe9a9172e2265

Купальники 2014, и что готовит грядущий 2015

Перед отпуском многие женщины озабочены проблемой подбора…
110421c75d-photo

Кожа: весенние проблемы

Как очистить лицо, чтобы кожа приобрела сияние и приятный…
120622ce3e-photo

Красивый маникюр … и пусть все завидуют!

Прошло время, когда обладательницы тонких, слоящихся,…